Vegan: Geweihtes genießen
Über 60 leckere Rezepte
In diesem Buch präsentiert Anita Fliegel-Jank 67 schmackhafte vegane Rezepte, jeweils mit ansprechendem Farbfoto. Diese veganen raffinierten Neuheiten aus ihrer Rezeptewelt sind einfach beschrieben und leicht zu verstehen, vor allem durch den querzulesenden Rezeptstil.
Veganes Kochbuch –
lecker lecker
Auf Zwiebeln und Knoblauch verzichtet sie in ihren Rezepten, dafür ersetzt die Autorin deren leidenschaftlichen Touch durch die Verwendung ayurvedischer Gewürze. So bekommen die Rezepte eine tugendhafte Note. Auf die ayurvedischen Gewürze wird in dem separaten Gewürzteil noch einmal speziell eingegangen.
Außerdem beleuchtet die Autorin im 25-seitigen Textteil wie wichtig es ist, bewusst zu kochen. Sie erklärt wie eine Speise während des Kochens zu echter Nahrung von Körper, Geist und vor allem für die Seele wird. Daher auch der Titel: „Geweihtes genießen“. Im Anhang finden Sie Quellen, wo die veganen Zutaten aus ihrem Buch bezogen werden können. Dieses Werk umfasst 144 Seiten und ist eine gelungene Verbindung von veganem Kochen und Achtsamkeit.
Rezensionen
Ideales Kochbuch
Habe ich meiner Schwester geschenkt, die sich bereits seit längerer Zeit vegan ernährt. Es gefällt ihr sehr gut, da doch viele neue Anregungen enthalten sind.
Rhein-Zeitung
Ort: Abentheuer.
Elias Jank ist mit hoher Wahrscheinlichkeit Deutschlands jüngster Verleger. Bereits mit 15 Jahren – mittlerweile ist der junge Mann aus Abentheuer, der noch nie Fleisch gegessen hat, 17 Jahre alt – gründete er seinen eigenen Verlag, der seinen Namen trägt.
(Quelle: www.rhein-zeitung.de)
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Dies ist zu einem meiner Lieblingskochbücher geworden. Die Gerichte sind durch die Bank weg schmackhaft und benötigen wenige Zutaten. Die meisten sind leicht überall erhältlich […]
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